100 г170 ₽
Большие десерты — хворост и чак-чак. Классические татарские сладости к чаю на компанию или в подарок.
Эта категория — большие праздничные десерты, в отличие от порционных в «Десерты порционно». Хворост — тонкое жареное тесто с сахарной пудрой, рассыпчатый, лёгкий, к чаю или кофе. Татарский чак-чак — фирменное угощение, мелкие палочки теста, обжаренные во фритюре и склеенные мёдом или сиропом в горку.
Чак-чак — это «татарский тортик», только не торт. Это блюдо, которое подают на свадьбах, никях, юбилеях, на стол к чаю в гости. У нас он делается на нашей фабрике-кухне с натуральным мёдом, без промышленных сиропов с добавлением сахарного колера. Это важно — настоящий чак-чак отличается по вкусу от магазинного.
Если идёте в гости к татарской семье — чак-чак от TATARDAN будет уместен и оценён. Если ищете «чак-чак Сургут», «хворост Сургут», «татарские сладости Сургут на подарок» — берите.
Чак-чак на меду
Натуральный мёд, не сахарный сироп.
Подарочный формат
Уместно на стол или в гости.
Хворост
Лёгкая закуска к чаю, не сильно сладкая.
Татарская классика
Блюда, которые делают все татарские семьи.
Позиции категории
На каждой карточке два варианта получения: предзаказ (соберёте на сайте, заберёте сами) или доставка (курьер Яндекс Еды за 15-20 мин).
Вопросы
Что часто спрашивают про десерты
Чем отличается чак-чак от баурсака?＋
Чак-чак — мелкие палочки теста, обжаренные и склеенные мёдом в горку или пирамиду. Баурсак — более крупные шарики или ромбики, обжаренные так же, но не склеиваются. Чак-чак — праздничный, торжественный десерт, подаётся на свадьбах и юбилеях. Баурсак — повседневный, к чаю. У нас оба есть.
Сколько хранится чак-чак?＋
До 2 недель в сухом месте при комнатной температуре в закрытой упаковке. Не нужно в холодильник — мёд кристаллизуется и теряется хрустящая текстура. Если оставить открытым — впитает влагу из воздуха и станет мягким за 2-3 дня. Закрытая упаковка — главное.
Можно ли заказать чак-чак на праздничный стол?＋
Да, это один из основных сценариев. Минимальная порция — стандартный размер на нашей витрине, на 6-10 человек. На больший стол (никях, юбилей на 30+ гостей) — обсуждаем индивидуально, можем сделать большой чак-чак в виде горки или пирамиды.
Хотите видеть весь пироговый каталог в одном месте — большие пироги, торты, порционные десерты, офисные наборы? Открыть TATARDAN — пироги.